兵庫県姫路市仁豊野にあるうなぎ店「千里うなぎ」に行ってきました。
「千里うなぎ」は、養殖うなぎの生産者が直営するお店で、奈良・京都・大阪でチェーン展開されており、国内産のうなぎがいただけます。
店頭ではめずらしく活きたウナギが水槽に！
注文を受けてから、炭火でじっくり焼き上げるとのこと、期待が高まります。
私はランチメニューの上うな丼、嫁さんは特選ひつまぶしを注文。
まずは、上うな丼。
うなぎが初めから、小さく切られていて、バラバラに盛り付けられています。
丼とはいえ、うなぎらしい原型をとどめていなかったので
「・・・？あまりおいしそうに見えないんだけど」
と思ってしまいました・苦笑。
が、食べると肉厚で濃厚な味わい。
少し固めにじんわりと焼かれた関西風のうなぎは、あまり食することがないこともあって、すごくおいしかったです。
また、うなぎの肝のかば焼きも添えられていて、こちらも美味でした！
（とはいえ、やっぱり、うなぎの原型がわかるようにしてもらいたかった）
嫁さんがオーダーしたひつまぶし。
こちらは「ひつまぶし」ですので、もちろん初めからうなぎが小さく切られています。
軽く茶碗によそったものをシェアしてもらい、お茶漬けにして食べました。
同じく肉厚で少し固めのうなぎは濃厚な味わい。
凄くおいしかったです。
さてさて、お値段の方ですが、上うな丼はランチメニューということもあって、2,640円とかなりリーゾナブル。
一方、特選ひつまぶしは3,850円で、上うな丼の1.5倍のお値段でございました。
