恩納村・瀬良垣旅行の2日目。
午前中は、シーカヤックとダイビングで遊び、お腹がペコペコ状態でランチで食べたのが沖縄そば「なかむらそば」です。
このお店も事前のリサーチでは、とってもおいしいと高評価。
旅行中、何度となく店の前を通りましたが、いつも満員状態で、行列ができていることもあったくらいで、昼間、ほとんど人気のない国道沿いで唯一、人の姿を見たのがこの「なかむらそば」でした。
そんな繁盛店の沖縄そば、食べたらやっぱりおいしかったです！
瀬良垣の繁盛店「なかむらそば」
沖縄そばの「なかむらそば」の立地は下の地図のとおり。
宿泊したホテル「ハイアットリージェンシー瀬良垣」から歩いて15分くらい。国道58号線に面して建っています。
（瀬良垣滞在中に私が行った飲食店は、全部、国道58号線沿いでした）
万座毛に行ったり、ＡＮＡホテルに行ったり、はたまた、田中果実店やローソンに行ったりと、何度となく「なかむらそば」の前を通りましたが、営業時間中はいつも満席状態。
私たちがランチで行ったのは、午後2時過ぎでしたけど、やっぱり満席で、座席待ちが2組いました。
店内は、テーブル、座敷、それにカウンターもあって、けっこうな人数が座れる広さ。
皆さん、食べているのは沖縄そばなので、そんなに時間はかからないだろうから、お客さんの回転は速いはず。
なのに、常に満席状態って、「一体、1日何人来るんだろう？」と計算しようとしたのですが・・・、すぐに諦めました。
店内にはチケット販売機があります。
ランキング上位は
- アーサそば
- ソーキそば
- なかむらそば
の順。
私は3位のなかむらそば、嫁さんは1位のアーサそばを注文。
チケットを買い終わったら店員さんが、
「外の席でしたら、すぐに座れますよ」
と案内され、じゃあということで、店の裏側にあるテントスペースに行きました。
こちらには、6人掛けのテーブルが6卓ありました。
ランチの記事はこちらもどうぞ！
アーサそばとなかむらそば
まつことしばしで、やってきました！
こちらが、「なかむらそば」。
ランキング第３位ながら、店の名前が付けられているので、これがルーツとなるおそばなのでしょう。
スープはかつお風味、あっさりとしているのにコクがあって、ひとくち飲んだら体に染み渡る気がします。
麺はシコシコ、小さくカットされた豚肉はホロホロで、食べるとホンワカとしてきます。
そして人気第１位のアーサそば。
麺はアーサという海藻（のり）が練りこまれていて、同じくアーサの入ったかまぼこ、トロトロの3枚豚、そして、たっぷりのアーサーがかかっています。
（ショウガはテーブルの上に置かれていて、お好みでかける方式です）
アーサはさっぱりとしていて、クセのない味でした。
もちろん、おいしくいただきましたよ。
「なかむらそば」どっちを選ぶ？
メインで「なかむらそば」をいただきつつ、「アーサそば」も味見での食べ比べ。
もちろん、どちらもおいしくいただきましたが、私の好みでは「なかむらそば」のほうが、よりおいしく感じました。
もちろん「アーサそば」もおいしいですし、せっかく瀬良垣に来てるんだから、店の名物を食べるというのは大アリですが、沖縄そばの王道？的な味を楽しむという意味では、「なかむらそば」に軍配があがるかな、と。
ちなみに、石垣島で食べた八重山そばはすごくおいしかったですし、久米島空港の立ち食いそばやで食べた久米島そばもおいしかったですよ。
こちらは、宮古島・沖縄本島でいただいた行列のできる沖縄そば３店の紹介記事です。
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